Okap kondensacyjny Polgast
Okap kondensacyjny to niezwykle funkcjonalne urządzenie, które jest nieodłącznym elementem każdej profesjonalnej kuchni. Jego głównym zadaniem jest skuteczne przechwytywanie i odprowadzanie ciepła, pary oraz zanieczyszczeń, takich jak cząsteczki tłuszczu, które powstają podczas gotowania, smażenia czy pieczenia.
Okap ten jest wyposażony w łapacze tłuszczu, które skutecznie zatrzymują cząsteczki tłuszczu i inne zanieczyszczenia. Skropliny osadzają się na łapaczach tłuszczu i są następnie odprowadzane do rynienki ociekowej okapu. Rynienka ta jest wyposażona w zawór spustowy, który umożliwia łatwe usunięcie tłuszczu i zanieczyszczeń.
Okap centralny kondensacyjny firmy Polgast jest wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, co gwarantuje jego odporność na uszkodzenia mechaniczne i łatwość utrzymania czystości.
Urządzenie to jest wyposażone w system otworów i zawiesi, które ułatwiają montaż. Okap należy podłączyć do wentylatora lub instalacji wentylacyjnej w budynku. Aby zapewnić długotrwałe użytkowanie okapu, należy regularnie myć łapacze tłuszczu i systematycznie opróżniać rynienkę ociekową.
Króćce przyłączeniowe są standardowym wyposażeniem okapu. Przy składaniu zamówienia należy podać rodzaj, wymiar i liczbę króćców przyłączeniowych. W przypadku króćców niestandardowych lub króćców w standardzie AISI 304 obowiązuje dopłata.
Okap nie jest wyposażony w łapacz tłuszczu i oświetlenie. Są one dostępne jako dodatkowe wyposażenie okapu. Dodatkowe wyposażenie obejmuje łapacze tłuszczu wielokrotnego użytku, do mycia w każdej zmywarce – za dopłatą, oświetlenie okapów: świetlówki stopień ochrony IP65 lub LED – za dopłatą, króćce okrągłe lub prostokątne– za dopłatą oraz standard AISI 304 – za dopłatą 15%.
