Jak przechowywać świeże zioła, żeby długo zachowały aromat
Pęczek bazylii zwiędnięty po dwóch dniach? Pokazujemy proste sposoby, dzięki którym zioła posłużą nawet kilka tygodni.
1 min czytania
Blog
Porady kuchenne, sezonowe inspiracje i opowieści z branży kulinarnej.
Jesień w kuchni: warzywa, po które warto sięgnąć w październiku
Dynia, buraki, kapusta i pory są teraz najlepsze i najtańsze. Podpowiadamy, jak je wykorzystać, zanim skończy się sezon.
2 min czytania
Obiad w 30 minut: jak zaplanować tydzień bez stresu
Kilka nawyków i dwie godziny w niedzielę sprawią, że w tygodniu obiad powstaje szybko, a lodówka nie świeci pustkami.
1 min czytania
Jaką mąkę wybrać? Krótki przewodnik po typach mąki pszennej
Numer na opakowaniu to nie ozdoba. Wyjaśniamy, czym różni się mąka typu 450 od 750 i do czego każda się nadaje.
1 min czytania
Jak rozpoznać dobrą piekarnię rzemieślniczą w swoim mieście
Prosty skład, długie wyrastanie i zapach, który czuć od progu. Na co zwrócić uwagę, wybierając piekarnię.
1 min czytania
Kiszonki w domu: ogórki, kapusta i buraki krok po kroku
Do kiszenia wystarczy słoik, sól i trochę cierpliwości. Wyjaśniamy podstawy, dzięki którym kiszonki się udają.
1 min czytania