Ciasto zrobisz w kilka minut, a serowe nadzienie w kolejnych kilku. Naleśniki możesz przygotować dzień wcześniej i podsmażyć na maśle tuż przed podaniem.
To jest przepis przykładowy, pokazujący, jak wygląda strona przepisu.
Naleśniki z serem
Cienkie naleśniki z lekko słodkim twarogiem: smak dzieciństwa na śniadanie albo deser.
- Przygotowanie
- 25 min
- Gotowanie
- 20 min
- Razem
- 45 min
- Porcje
- 4
- Trudność
- Łatwy
- Kalorie
- ok. 430 kcal / porcja
Przygotowanie
- Mąkę wymieszaj z solą, dodaj jajka i połowę mleka. Mieszaj lub miksuj, aż nie będzie grudek. Dolej resztę mleka i olej, odstaw na 15 minut.
- Twaróg rozgnieć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i śmietaną na gładką masę.
- Patelnię o średnicy około 24 cm rozgrzej i lekko natłuść. Wlej chochlę ciasta i obróć patelnię, by pokryło cienko dno. Smaż 1–2 minuty z każdej strony.
- Na każdy naleśnik nałóż nadzienie i zwiń lub złóż w trójkąt. Dla chrupiącej skórki podsmaż krótko na maśle z obu stron.
- Podawaj z owocami albo dżemem.
Zobacz też
Rosół z kury
6 porcji Łatwy
Pierogi ruskie
6 porcji Średni
Szarlotka na kruchym cieście
8 porcji Łatwy
Spaghetti aglio e olio
2 porcje Łatwy